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【強制安心】餐廳嘆生意減半 老闆:持飯券人士無手機無法入店享用熱飯,很可悲 


今日起進入食肆必須使用安心出行,有本身是A類(即堂食到六時)的食肆餐廳負責人指,生意比平日下跌約一半,有食客得悉要掃安心出行後,選擇轉為外賣,或索性「掉頭走」。餐廳負責人指,操作上遇到困難,難以分辨客人是否15歲以下或65歲以上,可以「填紙仔」方式代替;另外協助長者「填紙仔」時,聽不明長者說的方言。

餐廳平時有派飯券給有需要人士,但部分人今日轉外賣,「可能係冇手提電話,或者唔識嘟安心出行。覺得可惜,因為其實食個飯啫,我哋想幫嘅長者,係生活已經遇到好大困難,點解食餐飯時,都要面對咁多困難呢?」她慨嘆措施令一些長者無法在店內享用熱飯,「都幾可悲,點解食個餐都要嘟?」

新措施實施首日,「膳心小館」不少食客都轉買外賣。黎家威攝

位於石硤尾區的「膳心小館」原為A類食肆,本身晚上六時只做外賣。餐廳老闆負責人早前曾表示,因為餐廳位處貧窮區,亦多長者、學生光顧,他們未必有智能手機,不能使用安心出行,故最初選擇成為A類食肆。不過,新措施生效後,很難全日只做外賣,餐廳被迫轉為B類食肆。

措施生效首日,餐廳經理張小姐指,營業額少了一半,不少平時堂食的客人轉買外賣,更有幾個客人在得悉要用安心出行後不光顧。張小姐指,本身作為A類餐廳,不少客人是因為不想用安心出行而來光顧,被迫轉為B類後,明顯見到生意少了。雖然轉為B類後可營業到晚上10時,但張小姐指,石硤尾的顧客群主要集中在白天,晚上8時後人流不多,故對生意未必有幫助。

在操作上,張小姐亦遇到很多困難。現時15歲或以下或65歲或以上人士等可獲豁免用安心出行,可以「填紙仔」方式代替。不過張小姐表示,難以分辨客人實際年齡,要在客人進門時詢問其歲數,亦有老人家沒有手機。她又指,如長者有需要,職員會幫忙填紙,不過有長者只懂說方言,例如「客家話」、「台山話」職員未必聽得明,餐廳亦沒有權力檢查顧客身份證,電話號碼亦有機會聽錯。

餐廳平日會向有需要人士派發飯券,張小姐指,有用飯券的長者,平時會到店內堂食,但今日在得知要填紙或用安心出行後,選擇轉為外賣,「可能係冇手提電話,或者唔識嘟安心出行。覺得可惜,因為其實食個飯啫,我哋想幫嘅長者,係生活已經遇到好大困難,點解食餐飯時,都要面對咁多困難呢?」她慨嘆措施令一些長者無法在店內享用熱飯,「都幾可悲,點解食個餐都要嘟?」

食客轉買外賣:盡量避免用安心出行

餐廳門口張貼數張安心出行貼紙,亦在門口附近擺放顧客資料表格及收集箱。記者中午現場觀察,選擇買外賣的佔約一半人,其中有人是在得悉堂食要掃安心出行後轉為外賣,另外亦有人即場轉身離開。

選擇買外賣的黃小姐在附近上班,有時會堂食,但因今日堂食須用安心出行,而轉買外賣回公司。她表示因為擔心個人資料的問題,不想下載安心出行,但因有時要到政府醫院覆診,在沒辦法之下會用另一部手機掃瞄安心出行,「如果能夠盡量避免到,我都唔想用。」對於到食肆堂食亦須用安心出行,她表示會盡量買外賣,雖然用餐會少了選擇,但亦希望盡量堅持。她不太同意此項新措施,認為疫情已控制得頗好,擔心資料會否被用作防疫以外的用途,「呢個可能因為政府解說唔夠,或者我哋對政府信任唔夠。」

位於石硤尾的「膳心小館」原為A類食肆,今日起轉為B類食肆。黎家威攝

有年輕食客在餐廳即場下載安心出行。18歲的鄭同學指,本身有另一部手機下載了安心出行,但今天忘了帶,唯有即場下載,「有時無辦法避免唔用,譬如申請身份證,無得避免,唯有用第二部手機裝安心出行。」他指,以往因怕麻煩而沒有使用安心出行,一般會買外賣或光顧A類食肆,在新措施推行後,會增加買外賣的次數。他認為措施麻煩,「成件事好多此一舉,無必要咁強制性去SCAN。當寫紙仔同SCAN功用一樣的時候,點解要咁做?」

亦有食客認為措施可以接受。72歲的李先生符合豁免資格,由職員協助填資料。他本身有另一部智能手機,但因太大部易跌,很少帶著外出,今日只帶了2G手機,故選擇填紙。他認為措施不太麻煩,「有咩麻煩,我去飲茶都係咁填。」做運輸的阿基平時亦有使用安心出行,覺得安心出行使用方便,「都好嘅,得個知字,有事可以搵到我,有個紀錄,驚附近有人中招,你自己都知。」

因為食肆餐桌距離不夠,昨日被罰款的深水埗明哥陳灼明,在北河街經營的兩家食肆同樣多長者幫襯,明哥表示員工會多提醒食客要掃安心出行,遇有不明白措施的食客,他們會解釋這是政府政策。他坦言有個別食客表示不悅,但一般願意合作。訪問期間明哥的電話響起,鈴聲是十多年前舊式非智能電話常用的鈴聲。原來年近70 的明哥也算是安心出行的新手,平日的常用電話是舊式非智能電話:「用了幾十年,容易用,不會按錯,(圖像)不會走咗去。」不過他另一邊褲袋放了一個智能電話,「一年多前開始同時用兩個電話,智能電話用來跟義工 whatsapp、跟內地親戚用微信,但沒有人用來打(聲音)電話給我,覺得智能電話不方便。」

63歲陳先生也是數天前特別用7百元買了一部預先安裝安心出行的智能手機,並且學習使用安心出行。他本身不懂上網,新手機只用作打出打入及掃安心出行。

食肆員工李小姐表示的確有60多歲的長者遇上困難,也有食客在門口擾釀多時仍未成功掃二維碼。明哥的生意夥伴雷雪麗一邊幫客人裝飯菜,一邊提醒客人用安心出行,部分長者只有舊式手機或根本沒有手機,只有家居電話。

明哥提醒員工要食客掃安心出行。葉潔明攝